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酒店餐飲內(nèi)訓(xùn)課

酒店成本控制培訓(xùn) 酒店企業(yè)管理培訓(xùn) 酒店企業(yè)干部培訓(xùn) 酒店企業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn) 酒店研發(fā)管理培訓(xùn) 酒店企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn) 酒店企業(yè)執(zhí)行力培訓(xùn) 酒店企業(yè)中層管理培訓(xùn) 酒店企業(yè)戰(zhàn)略管理培訓(xùn)

領(lǐng)域選擇：

行業(yè)選擇：

定制培訓(xùn)課程對(duì)應(yīng)講師》對(duì)應(yīng)公開(kāi)課》

酒店?duì)I銷(xiāo)管理培訓(xùn)課程

主講老師：周老師培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：營(yíng)銷(xiāo)管理行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：一、酒店?duì)I銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)新理念與方式 1. 過(guò)剩經(jīng)濟(jì)下生存的理念與方式 2. 吸引顧客注意力的理念與方式 3. 創(chuàng)造綜合經(jīng)濟(jì)價(jià)值的理念與方式 4. 酒店品牌建設(shè)的理念與方式 5. 應(yīng)對(duì)淡季的營(yíng)銷(xiāo)理念和策略二、酒店各..

酒店企業(yè)文化與變革管理

主講老師：培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：企業(yè)文化行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：企業(yè)文化培訓(xùn)（一）、什么是企業(yè)文化　　　　　　　　　　　　　　　1.企業(yè)文化的內(nèi)涵—— “企業(yè)的價(jià)值觀、原則、做事方法” 　2.企業(yè)文化的發(fā)展歷程：　　組織信仰..

企業(yè)網(wǎng)站的構(gòu)建與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練營(yíng)

主講老師：培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo) 行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)（一）、企業(yè)上網(wǎng)拿定單前的準(zhǔn)備事項(xiàng)--從營(yíng)銷(xiāo)的角度做網(wǎng)站 ◆站在受眾的角度做網(wǎng)站定位，定位要點(diǎn)分析。　網(wǎng)站建設(shè)策劃全流程：　1.網(wǎng)站的發(fā)展目標(biāo)　　　2.網(wǎng)站的發(fā)展方向　　　　3.網(wǎng)站的定位 4.網(wǎng)站的運(yùn)營(yíng)模式..

高端商務(wù)禮儀培訓(xùn)

主講老師：錢(qián)明珠培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：商務(wù)禮儀行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：商務(wù)禮儀培訓(xùn)（一）、商務(wù)禮儀概述一、商務(wù)禮儀的內(nèi)涵及特征 1.商務(wù)禮儀的內(nèi)涵 2.商務(wù)禮儀的特征二、商務(wù)禮儀的作用 1.溝通與協(xié)調(diào) 2.塑造良好形象 ..

酒店員工商務(wù)禮儀培訓(xùn)

主講老師：培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：商務(wù)禮儀行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：課程大綱第一講：?jiǎn)T工的形象禮儀 1、儀表（1）工作時(shí)間應(yīng)著規(guī)定的制服。（2）保持衣著干凈整潔。（3）要佩戴標(biāo)志卡。 2、儀容面帶微笑大方得體男士：女士： 3、儀態(tài) &mdash..

打造金牌酒店、餐飲服務(wù)生

主講老師：易鐘培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：客戶(hù)服務(wù) 行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：課程背景：服務(wù)面臨的挑戰(zhàn)： 1.無(wú)國(guó)界的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 2.資訊再革命的競(jìng)爭(zhēng) 3.產(chǎn)品及人員素質(zhì)提升的競(jìng)爭(zhēng) 4.服務(wù)改變的競(jìng)爭(zhēng) 課程大綱：一、顧客的分類(lèi) 1.消費(fèi)性客人和非消費(fèi)性客人 2.外部顧..

酒店餐飲營(yíng)銷(xiāo)策略與創(chuàng)新管理

主講老師：培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：營(yíng)銷(xiāo)管理行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：課程意義 1、餐飲營(yíng)銷(xiāo)，是指餐飲經(jīng)營(yíng)者為了使賓客滿(mǎn)意，或招徠更多的賓客，并實(shí)現(xiàn)餐飲經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而展開(kāi)的一系列有計(jì)劃、有組織的活動(dòng)。 2、餐飲營(yíng)銷(xiāo)就是要依靠餐廳一整套營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，不斷地跟蹤顧客需求的變化，及時(shí)調(diào)整餐廳整體經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，努力滿(mǎn)..

酒店餐飲贏利模式暨營(yíng)銷(xiāo)方案落地課

主講老師：林長(zhǎng)青培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：營(yíng)銷(xiāo)管理行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：1、酒店餐飲最新數(shù)據(jù)分析酒店餐飲收支數(shù)據(jù)分析，客源構(gòu)成分析，人均貢獻(xiàn)分析，業(yè)績(jī)景氣預(yù)測(cè)。2、酒店餐飲營(yíng)銷(xiāo)趨勢(shì)變化整合面擴(kuò)大，市場(chǎng)將來(lái)會(huì)如何演變。3、酒店餐飲如何選擇自己目標(biāo)市場(chǎng)將大市場(chǎng)分成若干小市場(chǎng)，每個(gè)小市場(chǎng)中的顧客有..

餐飲業(yè)的采購(gòu)物流管理

主講老師：培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：采購(gòu)物流行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：課程意義在目前金融危機(jī)的大環(huán)境下，餐飲企業(yè)的生存與發(fā)展已成為餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)者困惑的問(wèn)題。企業(yè)要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的“紅海”中取勝，利潤(rùn)是餐飲企業(yè)獲勝的源泉。利潤(rùn)的多少與成本的高低有著直接而密切的聯(lián)系，而采購(gòu)環(huán)節(jié)..

塑造餐飲品牌

主講老師：培訓(xùn)天數(shù)：1 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：品牌策劃行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：課程目的解決什么是品牌？品牌的基本訴求是什么（品牌的基本特點(diǎn)和要素） 2、品牌是如何打造的？ 3、企業(yè)文化對(duì)品牌的影響？ 4、公司組織管理結(jié)構(gòu)對(duì)品牌的影響？ 5、公司領(lǐng)導(dǎo)人及管理團(tuán)隊(duì)對(duì)品牌的影響？ 6、品牌和銷(xiāo)..

酒店MOT關(guān)鍵時(shí)刻客戶(hù)服務(wù)

主講老師：楊波培訓(xùn)天數(shù)：1 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：客戶(hù)服務(wù) 行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：課程背景隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國(guó)酒店餐飲業(yè)也彰顯出勃勃生機(jī)，在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的酒店餐飲市場(chǎng)，越來(lái)越多的酒店餐飲職業(yè)經(jīng)理人認(rèn)識(shí)到，只有發(fā)揮酒店餐飲的品牌價(jià)值，提升服務(wù)水平等“軟實(shí)力”才能獲得企業(yè)的生存與發(fā)展。而..

酒店前廳服務(wù)技能

主講老師：培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：客戶(hù)服務(wù) 行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：課程目的快速提高前廳接待服務(wù)質(zhì)量，提高客人滿(mǎn)意度課程大綱一、前廳部概況 1、前廳部概念 2、前廳部服務(wù)內(nèi)容（產(chǎn)品）簡(jiǎn)述 3、前廳部服務(wù)質(zhì)量與優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)的重要性 4、前廳部?jī)?yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量衡量標(biāo)準(zhǔn) 5、..

新形勢(shì)下餐飲經(jīng)營(yíng)策略四大思考

主講老師：易鐘培訓(xùn)天數(shù)：1 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：營(yíng)銷(xiāo)管理行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：課程主題四大思考思考一重新定位：從滿(mǎn)足市場(chǎng)——到創(chuàng)造市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)1、如何開(kāi)發(fā)新客戶(hù)2、新形勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃思考二突出特色：從傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)——到特色經(jīng)營(yíng)1、酒店產(chǎn)品特色..

全面提升酒店、餐飲顧客滿(mǎn)意服務(wù)

主講老師：楊波培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：客戶(hù)服務(wù) 行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：授課方式：課程講授—Lecture 案例分析—Case 角色扮演—RP 分組討論—GD 游戲體驗(yàn)—Game 情景測(cè)驗(yàn)—Test 影音資料—Vi..

酒店宴會(huì)包廂服務(wù)技能

主講老師：培訓(xùn)天數(shù)：3 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：客戶(hù)服務(wù) 行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：第一節(jié) 各式活動(dòng)單一.活動(dòng)單收單及閱讀二.活動(dòng)單閱讀訓(xùn)練及驗(yàn)收第二節(jié) 如何認(rèn)識(shí)并了解你的客人一.了解客人對(duì)象二.顧客準(zhǔn)備時(shí)間三.如何了解及認(rèn)識(shí)你的客人四.認(rèn)識(shí)客人訓(xùn)練第三節(jié) 了解客人習(xí)性 ..

酒店行業(yè)客戶(hù)管理與精細(xì)化收益

主講老師：周老師培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：管理技能行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：業(yè)態(tài)的不斷創(chuàng)新，數(shù)量的高速增長(zhǎng)，消費(fèi)需求的日益分化，以及第三方訂房網(wǎng)絡(luò)的價(jià)格擠壓，使國(guó)內(nèi)酒店業(yè)正在面臨新一輪洗牌。如何有效管理并持續(xù)擴(kuò)充忠誠(chéng)客戶(hù)，如何充分利用酒店自身產(chǎn)品和資源，實(shí)現(xiàn)收入最大化，是直接關(guān)系酒店命運(yùn)、決定能否在競(jìng)爭(zhēng)中勝出..

建設(shè)成功的企業(yè)文化

主講老師：崔翔培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：企業(yè)文化行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：企業(yè)文化培訓(xùn)（一）、企業(yè)文化的內(nèi)涵和功能一、企業(yè)文化概念的提出 1、企業(yè)文化就是老板文化 2、成功的企業(yè)都有一個(gè)成功的企業(yè)文化 3、優(yōu)秀企業(yè)的企業(yè)文化案例分析 4、案例介紹：廣東順德某大型民營(yíng)企業(yè)的學(xué)習(xí)型組織 ..

店長(zhǎng)管理技能

主講老師：林克寒培訓(xùn)天數(shù)：1 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：管理技能中層管理行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲服裝紡織

課程簡(jiǎn)介：一、基本修煉--店長(zhǎng)的角色認(rèn)知 1、店長(zhǎng)的核心能力案例分析 2、優(yōu)秀店長(zhǎng)之“六戒”3、優(yōu)秀店長(zhǎng)之“五項(xiàng)指標(biāo)” 4、門(mén)店價(jià)值的核心――服務(wù)導(dǎo)向 5、構(gòu)建高效能團(tuán)隊(duì)..

國(guó)際職業(yè)禮儀

主講老師：吳霞培訓(xùn)天數(shù)：1 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：《國(guó)際商務(wù)禮儀》培訓(xùn)時(shí)間：6小時(shí) 培訓(xùn)人數(shù)：20人培訓(xùn)方式：要點(diǎn)講解 + 案例分享 + 互動(dòng)練習(xí) + 情景模擬 + 現(xiàn)場(chǎng)考評(píng) 課程大綱：一．商務(wù)“形象”禮儀 1.職場(chǎng)形象塑造..

酒店商務(wù)禮儀課程

主講老師：殷祥培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：商務(wù)禮儀行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：商務(wù)禮儀培訓(xùn)（一）、認(rèn)識(shí)禮儀 1、商務(wù)禮儀的定義 2、商務(wù)禮儀的核心 3、商務(wù)禮儀的原則商務(wù)禮儀培訓(xùn)（二）、商務(wù)形象設(shè)計(jì) 1、外在形象及服飾的重要性---你就是你所穿的 2、商務(wù)人員形象..