【培訓(xùn)對象】


【培訓(xùn)收益】
與您一起深入學(xué)習(xí)、故事與案例研討“有效授權(quán)與激勵技巧”的最新理念、思維、方法，重新點燃您和您員工的生命激情和工作動力。
通過本課程，您將收獲以下精典內(nèi)容：
1.為什么要學(xué)習(xí)授權(quán)？授權(quán)是什么？
2.如何理解五級授權(quán)法、授權(quán)的6個原則？
3.如何應(yīng)用授權(quán)的OPERA模型？
4.激勵無效的原因有哪些？  
5.酒店中如何運用需求層次理論、強化理論？
6.酒店中常用的激勵員工的10種方法和激勵菜譜有哪些？

 

優(yōu)秀酒店管理者的有效授權(quán)與激勵技巧

（2天）

 

緒論 ：新形勢下酒店優(yōu)秀管理者

一、互聯(lián)網(wǎng)的新形勢

二、新員工思維方式

三、時勢英雄

 

第一講  該放手時就放手
    一、不要“搶”下屬的事做

二、猴子管理法

三、換位思考

四、將授權(quán)進行到底

五、為什么要學(xué)習(xí)授權(quán)

六、授權(quán)前應(yīng)該具有的心態(tài)

 

第二講  授權(quán)之道

一、授權(quán)是什么

二、授權(quán)的三要素

三、授權(quán)的4種類型

四、授權(quán)的5個特點

五、五級授權(quán)法

六、授權(quán)的6個原則

 

第三講  科學(xué)的授權(quán)方略——OPERA模型

一、授權(quán)的趨勢

  1.領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格

  2.組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)化

  3.管理角色的變遷

  4.員工的變化

二、授權(quán)的OPERA模型

1.Outcome ——目標說明

2.Parameters ——確定工作任務(wù)和范圍

3.Effects ——追蹤工作效果

4.Resources ——給予資源

5.Accountability ——責(zé)任，共同承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

三、授權(quán)與控制

1.授權(quán)不是一錘子買賣

2.風(fēng)險：授權(quán)失衡

  3.授權(quán)與控制的微妙境界

第四講  激勵無效的原因

一、激勵是公司的事情

二、重業(yè)務(wù)，不重激勵

三、把激勵和獎勵畫等號
四、激勵就是錢的問題

五、我的激勵沒有問題

 

第五講  激勵的原理和理論

一、激勵的原理

  1.人的行為

  2.動機

  3.激勵的實質(zhì)

二、需求層次理論在酒店的應(yīng)用

三、強化理論在酒店的應(yīng)用

 

第六講  有效的激勵策略

一、人才類別與激勵

   1.高熱情高能力

   2.低熱情高能力

   3.高熱情低能力

   4.低熱情低能力

二、改善批評

  1.對事不對人

  2.更多地采取建議的方式

  3.采取 “三明治”式的批評方式

三、自我激勵“四個凡事”思想

1.凡事正面積極
2.凡事巔峰狀態(tài)

3.凡事主動出擊

4.凡事全力以赴

四、激勵員工常用的10種方法

 五、常用的激勵菜譜

 

中國酒店業(yè)績效管理專著第一人
美國飯店協(xié)會注冊高級培訓(xùn)師CHT 


王鳳生老師有著豐富的高星級酒店績效管理和人力資源管理經(jīng)驗，曾在美國溫德姆集團、萬豪集團所屬成員酒店、五星級的瑞海姆田園度假村等知名酒店任餐飲部經(jīng)理、人力資源總監(jiān)、執(zhí)行總經(jīng)理。 

王鳳生老師已在酒店行業(yè)工作了十八年，近些年主要潛心于研究、實踐人力資源開發(fā)與管理尤其是績效管理工作，先后為眾多高星級酒店設(shè)計、完善人力資源管理體系、薪酬體系、績效管理體系。曾牽頭為三家四、五星級酒店建立有特色的、系統(tǒng)的酒店運作與管理模式。 

        2008年7月已出版中國酒店業(yè)第一本績效管理的專著《高星級酒店績效管理實務(wù)》（北京中信出版社）。

【主講課程】
怎樣提高酒店績效反饋面談的質(zhì)量
酒店績效管理及其結(jié)果的應(yīng)用開發(fā)
績效管理考評維度 
360度績效考評法和目標管理法
酒店績效管理中的常見誤區(qū)
關(guān)鍵績效指標法
行為導(dǎo)向性客觀考評方法
酒店績效管理的基本概念
酒店績效實施階段的關(guān)鍵因素

• 領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)：有效授權(quán)與激勵藝術(shù)

   

  第一部分 有效授權(quán)——給下屬足夠的空間 第一單元 該放手時就放手 不要“搶”下屬的事做 學(xué)會換位思考 將授權(quán)進行到底 第二單元 授權(quán)之道 授權(quán)前應(yīng)該具有的心態(tài) 被授權(quán)者的6個必備條件 如何恰當(dāng)授權(quán) 不僅要授權(quán)而且要有效授權(quán) 授權(quán)的9個原則 授權(quán)的8個步驟 有效..

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