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保齡球館衛(wèi)生管理標準 | |
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資料類別:3 | |
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發(fā)布時間:2011年7月11日15:54 |
資料介紹: |
●保齡球館的衛(wèi)生清潔規(guī)定 (1)發(fā)球區(qū):用塵拖除塵,然后用地面拋光機打磨,每天一次。使用頻率不高時可只用塵拖除塵,不必每天拋光打磨。 (2)球道:用專用除油拖推除球道油,然后用打磨機打磨,再用涂油機涂油,無涂油機的球館可用油拖人工上油。 需要說明的是:上述兩項清潔要求是對美國賓士城GSIO硬質(zhì)合成球道而言,如果是其他品牌或型號的球道,其清潔要求會有所區(qū)別。 (3)置瓶區(qū):每天用除油拖除油,然后用除塵拖擦凈。 (4)球溝及回球道蓋板:每天用半干拖把除塵。每周一做徹底清潔。 (5)回球機:每天用抹布擦拭。每周二做徹底清潔。 (6)球員座椅:每天擦拭椅面和靠背。每周三做徹底清潔,包括擦拭椅腿及清理座椅附近的角落。 (7)記分臺及電腦顯示屏:每天擦拭。 (8)公用球及球架:每天擦拭,由晚班員工下班前做。 (9)服務(wù)臺:每天吸塵、擦拭,每周四做徹底清潔。 (10)公用鞋:每用一次噴一次消毒除臭劑,每晚下班前再統(tǒng)一擦拭、消毒一次。 (11)大廳地面:每天開業(yè)前用半干拖把擦拭,營業(yè)期間發(fā)現(xiàn)污跡隨時清理,每周請綠化衛(wèi)生管理部徹底清洗一次。 (12)布景板:每周五用塵拖除塵,然后用抹布擦拭。 (13)保齡機房:每天用拖布擦拭一次,每周做一次徹底清潔。 (14)維修工作間:每天打掃衛(wèi)生一次。 (15)置瓶機:每天擦拭機臺總數(shù)的1/15,即每臺機器每半個月擦拭保養(yǎng)一次。 (16)保齡瓶:每月用清潔劑擦洗一次。 文件名 保齡球館衛(wèi)生管理標準 電子文件編碼 YLFW053 頁 碼 2-2 ●保齡球館衛(wèi)生質(zhì)量標準 (1)發(fā)球區(qū):平整光亮,無粉塵,無油跡(主要指球道涂油時不要把球道油遺落在發(fā)球區(qū))。 (2)球道:平整光亮,無粉塵,球道油的油膜厚度符合要求。 (3)球溝及回球道蓋板:整潔無塵,無雜物。 (4)回球機:干凈無塵,無污漬,無油泥。 (5)球員座椅:整潔干凈,無污跡,座椅及其附近無雜物、無煙頭、無飲料漬。 (6)記分臺及電腦顯示屏:保持干凈,無靜電吸附的塵灰,無手跡。 (7)公用球及球架:光潔整齊,無塵,無汗跡或污跡。 (8)服務(wù)臺:臺面干凈整潔,臺下無亂放的雜物和垃圾。 (9)公用鞋:鞋面無污跡,皮面顏色新鮮,鞋內(nèi)無雜物,無腳臭味。 (10)大廳地面及墻壁:整潔無塵,無污跡,無雜物及垃圾。 (11)布景板:整潔干凈,用手拂拭不應有明顯灰塵,色彩鮮明。 (12)保齡瓶:整潔干凈,無污跡。 (13)維修工作間:整潔干凈,井然有序,地面無垃圾。 (14)置瓶機:無明顯油污和灰塵,無雜物。 |
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