石家莊三鹿集團股份有限公司是中國食品工業(yè)百強、中國企業(yè)500強、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，也是河北省、石家莊市重點支持的企業(yè)集團。2006年，集團實現(xiàn)銷售收入同比增長16.5%，利稅同比增長9.6%。
 

 

 

        三鹿集團堅持與時俱進、創(chuàng)新經(jīng)營。三鹿奶粉產(chǎn)銷量連續(xù)14年實現(xiàn)全國第一，酸牛奶進入全國第二名，液體奶進入全國前四名。經(jīng)中國品牌資產(chǎn)評價中心評定，三鹿品牌價值達149.07億元。
三鹿集團堅持科技進步、品牌制勝。集團堅持走“科、教、企”聯(lián)姻之路，與全國16家科研院所合作，聘請國內(nèi)外食品、營養(yǎng)、畜牧、金融、企管等28名專家為顧問，進行科技創(chuàng)新，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，形成三鹿產(chǎn)品風(fēng)味獨特、營養(yǎng)合理的風(fēng)格，深受廣大消費者青睞。三鹿產(chǎn)品有9大系列245個品種，滿足了人生不同年齡段以及特殊人群的營養(yǎng)保健需求。
 

 

        三鹿集團將一如既往地堅持向社會提供多品種的優(yōu)質(zhì)乳制品，為提高全國人民的身體素質(zhì)，振興中國民族乳品工業(yè)，做出新的更大貢獻！

 

 

 

 

         一、 三鹿奶粉事件發(fā)生原因分析
        （一）奶制品供求關(guān)系不平衡
        隨著生活水平的提高，人們普遍注重飲食的營養(yǎng)與健康。專家大力呼吁公眾增加奶的攝入量，而政府也制訂各種政策來支持奶行業(yè)的發(fā)展。我國畜牧業(yè)的發(fā)展?jié)M足不看人們對牛奶的需求，畜牧業(yè)的受限自然導(dǎo)致了牛奶的產(chǎn)量的增長難以跟得上市場的需求。而一些企業(yè)為了片面追求市場占有率，為了企業(yè)的盲目擴張，“滿足”所謂的市場需求，在奶源不夠的情況下，使用不正當(dāng)?shù)母偁幏绞健?br />  

 

        （二）不良競爭和成本的增加
        近年來，國內(nèi)奶制品企業(yè)競爭激烈，除了蒙牛、伊利、光明等幾家大企業(yè)以外，還有一些實力強大的外資企業(yè)以及一些本地發(fā)展的中小企業(yè)，而中國目前的競爭往往是一個低層次的競爭--價格戰(zhàn)。然而，由于物價得飛速上漲，奶制品行業(yè)也面臨巨大壓力。
 

 

        （三）監(jiān)管和監(jiān)督的缺失
        在食品行業(yè)發(fā)展迅速的今天，目前的食品，從原材料到消費者這中間要經(jīng)過企業(yè)加工、運輸和市場等幾個環(huán)節(jié)，而正是在這幾個不同的環(huán)節(jié)，監(jiān)管監(jiān)督機構(gòu)是不同的，多家監(jiān)管的好處是可以有多方力量共同來維護這個食物鏈的安全運轉(zhuǎn)，但是正是由于多頭監(jiān)管，往往各部門為了自己的利益，加上中間的溝通的問題，往往卻使得監(jiān)管容易缺失，某些環(huán)節(jié)容易出現(xiàn)問題，從而造成食品安全事故。
 

 

        （四）企業(yè)社會責(zé)任意識的缺失
        如果企業(yè)不重視消費者的健康，只追求經(jīng)濟利潤最大化，妄圖用低劣食品來占領(lǐng)市場，壯大企業(yè)；如果企業(yè)缺失了良心和社會責(zé)任心，那么這個企業(yè)即使做得再大，也難有長遠發(fā)展，最終會被消費者所拋棄；同樣，如果相關(guān)部門不能進行有效的監(jiān)管和監(jiān)督，立法部門不能盡快制定出我們的食品安全法，那么就難以保證以后不會因為監(jiān)督的缺失而再次發(fā)生嚴重的食品安全事件。
 

 

         二、三鹿企業(yè)社會責(zé)任分析
        （一）企業(yè)承擔(dān)社會責(zé)任是公眾對企業(yè)的期望
        從三聚氰胺事件發(fā)生后，網(wǎng)友們對于三鹿集團的聲討和謾罵中就可以看出，對于一個只謀求經(jīng)濟利益最大化而不顧消費者利益的企業(yè)，人們是極其不滿的。
 

 

        （二）只有勇于承擔(dān)社會責(zé)任的企業(yè)才能獲得長期利潤
        在乳制品中添加三聚氰胺，看似節(jié)約成本增加利潤，但實質(zhì)上卻是將企業(yè)前途不管不顧的無知行為。

 

 

        （三）企業(yè)承擔(dān)社會責(zé)任能夠營造良好的社會環(huán)境
        企業(yè)行為的導(dǎo)向作用是引導(dǎo)社會風(fēng)氣的重要原因。企業(yè)主動承擔(dān)社會責(zé)任可以減輕政府壓力，提高人民生活水平，引導(dǎo)積極的輿論方向。
 

 

        （四）企業(yè)承擔(dān)社會責(zé)任可以防患于未然
        三聚氰胺事件就是企業(yè)未能承擔(dān)社會責(zé)任引發(fā)嚴重社會問題的典型案例。在這次事件中，人們的生命安全受到巨大威脅，對于不僅僅是乳制品行業(yè)的各行各業(yè)的信心都受到打擊，一時之間人人自危。假使企業(yè)在事件發(fā)生之前做好安全檢查，那就不會引發(fā)如此之大的損失。