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酒桌文化

課程編號:52073

課程價格:¥19000/天

課程時長:2 天

課程人氣:262

行業(yè)類別:酒店餐飲     

專業(yè)類別:管理技能 

授課講師:楚易

  • 課程說明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓對象】
市場部銷售人員,銷售副總,營銷總監(jiān)

【培訓收益】
短期提升酒桌情商,由酒桌菜鳥到酒桌達人

引言
幫助學員進入互動學習狀態(tài)
一、論局
1、歷史上的酒局鴻門宴
2、酒酒歸一利益
3、人情世故里的中國社會酒規(guī)則
4、酒桌是能量源
二、設局
1、準備周全
2、如何邀請
3、看人點菜
4、看茶與游戲
5、座次禮儀
三、酒局
1、酒的起源、分類與鑒賞
2、不同區(qū)域的飲酒文化差異
3、祝酒詞
4、勸酒和拒酒
5、讓酒High起來
四、談話
1、場面話
2、段子與游戲
3、如何即興發(fā)揮
4、談話洞察人心
五、宴道
1、塑造酒局達人風范
2、魅力男人篇
3、魅力女人篇
4、優(yōu)雅進餐
六、飯德
1、小買單大學問
2、積極主動
七、成事
1、人情
2、人脈
3、成功
4、脫變
八、財富
1、沒有酒局萬萬不能
2、酒局精神
九、知識盤點
1、對你啟發(fā)最大的10個知識點
2、你能夠應用的5個知識點
3、馬上就能用的3個知識點
4、保證能有明顯效果的1個知識點
十﹑學習效果轉化方案
1、改進計劃
2、計劃達到的效果
3、效果達到的時間
4、效果的衡量標準
5、效果監(jiān)督與鑒定人 

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