【培訓(xùn)對象】
1、酒店部門副經(jīng)理（含）以上管理人員；
2、酒店從事管家、前廳、銷售、餐飲（含會議）等部門管理/服務(wù)人員。

【培訓(xùn)收益】


培訓(xùn)方式
專題授課、案例分析、場景模擬、學(xué)員互動等集成訓(xùn)導(dǎo)方式。 

課程大綱
1、酒店管家服務(wù)文化理念；
2、英式管家的淵源及傳統(tǒng)；
3、英式管家定義及專職管家的基本職能；
4、酒店管家服務(wù)禮儀規(guī)范；
5、客房管家操典
6、會議管家操典（會議管家服務(wù)流程設(shè)計、會議跟蹤服務(wù)等）；
7、客戶管家操典（客史檔案建立、客戶關(guān)系維護、客戶關(guān)系管理等）；
8、餐飲管家式服務(wù)技能知識；
9、管家御侍服務(wù)技能知識；
10、酒店管家式服務(wù)體系構(gòu)建（管家信息系統(tǒng)服務(wù)及管理等）；
11、酒店管家式服務(wù)的創(chuàng)新及實踐；
12、酒店個性化服務(wù)集錦（“精細、周到、圓滿、美好、優(yōu)雅”等管家式服務(wù)案例）；
13、其它與酒店管家式服務(wù)相關(guān)的訓(xùn)導(dǎo)課程。

• 酒店管理者做好情緒壓力管理

   

  課程背景 隨著酒店市場競爭的加劇和顧客的日趨成熟，現(xiàn)代社會市場與職場競爭日益殘酷，工作任務(wù)繁重瑣碎、人際關(guān)系錯綜復(fù)雜、家庭與工作角色沖突矛盾重重，市場環(huán)境的種種變化，太多的壓力像潮水一般，一浪接一浪地向我們涌來，很多人的心理承受能力也因此像一個快要決堤的大壩一樣岌岌可危。作為酒店餐飲的經(jīng)營者應(yīng)如何在競爭激烈的市場和職場面前，保持良好的狀態(tài)，使企業(yè)團隊..

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• 提升客戶管理與營銷技巧（酒店管理）

   

  困惑解析 為什么吸引一位新顧客比保持老顧客常常要多花5倍的成本？ 如何讓顧客愿意購買酒店推薦的新產(chǎn)品？ 為什么顧客光臨次數(shù)越多，對酒店忠誠度越高？ 如何與顧客廣泛接觸，聽取顧客意見，快捷響應(yīng)，努力使顧客100％的滿意？ 各類酒店如同雨后春筍般的拔地而起，競爭越來越厲害，出路在哪兒？如何保持業(yè)績的持續(xù)增長？ 問題到底在哪里？ 我..

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